الرئيسية - رفع الصور والملفات - ألعاب - دروس - خطوط - اتصل بنا - أعلن معنا
| | الرئيسية - رفع الصور والملفات - ألعاب - دروس - خطوط - اتصل بنا - أعلن معنا |
| |
      |
| |||||||
| الملاحظات |
 |
| | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-04-2007, 08:16
| |||||
| |||||
 كيكة رهيبه بالشكلاطه.......... والصوص وبالصور كمان كيك رهيبه بالشكلاطه ...... مع الصوص المقادير اي مقادير كيكه بتفضليها او كيك جاهز يمكن استعمال هده المقادير اربعه بيض فانيلا كاس و نصف سكر كاس زيت كاس حليب سائل معلقة بيكنغ باودر ثلاث كاسات طحين معلقتين كاكاو الطريقه نضع السكر والبيض والفانيلا في خلاط  تخلطي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح ابيض كريمي  ثم اضيفي الزيت و اخلطي  ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر  وبعد ان تجهز الكيكه نقسمها الى نصفين نصف نتركه ابيض ساده  والنصف الاخر يخلط مع معلقتين كاكاو  نحضر صينيه مدهونه او مغلفه ورق زبده نضع معلقه من خليط الكاكاو  ثم نضع معلقه من خليط الابيض   ثم معلقه كاكاو ثم ابيض.......وهكذا حتى تنتهي الكميه  ثم بالفرن حتى تستوي بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد  نجهز صوص اسبرسو zabaione المقادير 2 صفار بيض ربع كاس سكر نصف كاس نسكافه محلول مع ماء ويكون فاتر رشه بسيطه فانيلا الطريقه في حمام مائي نضع صفار البيض و السكر والفانيلا و نخلط بخلاط الكيك   لمدة خمس دقائق ثم نضيف بالتدريج النسكافه المحضر و نخلط بالخلاط لمدة ثلاث دقائق او حتى يصبح المزيج كله عباره عن رغوه   نضع ايس كريم في كاسات و نضع فوقه الصوص  وفكره ثانيه لتزين الكيكه ناخذ ثلاث ملاعق من الصوص اللي جهزناه ونضع عليه حليب محلى مكثف و حتى يصبح مالس وناعم و يزين الكيكه  او ممكن وضع الصوص نفسه على قطعة الكيكه ملاحظه بالنسبه لهذا الصوص يستخدم فورا لانه بعد مرور الوقت عليه تذهب الرغوه وهاي بعض الافكار للتقديم   على فكره الموضوع منقول للافاده كيكة رهيبه بالشكلاطه.......... والصوص وبالصور كمان
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دانيت بالشكلاطه اللديده | Manar | قسم المشروبات والمثلجـــات | 10 | 21-07-2008 11:24 |
| أجمل ما سمعت واتحدي ان لم تعجبك .. رهيبه يا ربي ماشاء الله | أبو الوليد المصري | مالتيميديا اسلاميه | 4 | 25-04-2008 02:58 |
| مطلعتش كذبة إبريل==> الاسكندرية فاضية ,, وبالصور كمان<== | ENG/A.S.A | صحيفة العمــالقة | 12 | 10-04-2008 12:24 |
| العاب رهيبه | topnet_vip | منتدى الألعاب | 2 | 07-03-2008 07:13 |
| حلوى بالكريما والاناناس .... وبالصور كمان | Manar | قسم الحلويات | 0 | 07-05-2007 04:40 |
العرض العادي
