العودة   ::: منتدى العمــالقة ::: > قسم بنات حواء > مطبخ العمــالقة > قسم الحلويات

الملاحظات


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
●•°حلى متميز°•● من مطبخي كاسات تشيز كيك المانجا بجيلي المشمش...اتفضلوا زاهر قسم الحلويات 9 08-02-2012 04:24
تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي إيمى قسم الحلويات 9 07-12-2011 09:23
تشيز كيك با لقهوه الحسناء قسم الحلويات 2 08-07-2009 11:30
و صفة تشيز كيك الفراولة إيمى قسم الحلويات 4 20-07-2008 12:09
تشيز كيك Manar قسم الحلويات 2 14-11-2006 12:47

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
غير مقروء 16-01-2010, 10:14   #1 (permalink)
: : عملاق فضي : :
 
الصورة الرمزية اللؤلؤة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: أحلى مكان (غزة)
المشاركات: 555
اللؤلؤة will become famous soon enough
a9 تشيز كيك


شبكة العمالقة

تشيز كيك الفراولة والكاسترد


المقادير

علبة واحدة 397 غرام من الحليب المكثف
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد
صفار ثلاث بيضات
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوبان أو 500 مل من الماء المغلي
3/2 كوب أو 130 غرام من الزبدة المذوبة
4/1 1 كوب أو 250 غرام من بسكويت الشاي، المطحون جيداً
4/3 كوب أو 200 غرام من مربّى الفراولة




طريقة التحضير:

* يوضع الحليب المكثف مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

* يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد.

* تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل.

* يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات.

* تُزيّن الكعكة بالفراولة الطازجة وتُقدّم.
قم بترك تعليق بحسابك الخاص على الفيس بوك , ليتم نشر مشاركتك بشبكة العمالقة وحسابك على الفيس بوك ..

التعديل الأخير تم بواسطة Manar ; 17-02-2010 الساعة 09:35
اللؤلؤة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 12-02-2010, 06:16   #2 (permalink)
: : عملاق جديد : :
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 5
فدوى خالد will become famous soon enough
افتراضي رد: تشيز كيك

مشكووووووووووورة
فدوى خالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 17-02-2010, 09:36   #3 (permalink)
: : عضو شرف : :
 
الصورة الرمزية Manar
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الدولة: المغرب
المشاركات: 4,746
Manar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant future
افتراضي رد: تشيز كيك

شكلها جميل باين هتكون لديدة

شكرا اللؤلؤة على الوصفة
Manar غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 18-02-2010, 11:00   #4 (permalink)
: : عملاق نشيط جدا : :
 
الصورة الرمزية سمية112
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 385
سمية112 will become famous soon enough
افتراضي رد: تشيز كيك

شكرا على الوصفة دى حلوة
سمية112 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


File & pics upload

  العاب العمالقة -- شبكة العمالقة

الساعة الآن 03:22.