أضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

اتمنى لكم دوام الصحه

أضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار

التوقيع

كن كالنخلة ,, العـالية الهمــة ,, البعيدة عن الاذى ,,

إن القــاها احد بحجــر ,, ألقت إليــها رطبهــا..

الحمد لله من الفريرز على الأكل عدل ( طبعا بعد شوية هشتكه للرغيف علشان يفك

شكرا ابو حميد على الموضوع الخفيف اللذيذ وياسلام بأة لو كان فيه حتة جبنه بلاصى مع شوية فول حِراتى كان الموضوع إتاكل أكل

هههههههههههههههههههههه اه منك يا ماجد دايما كدا همك على بطنك ... وشكرا يا غالى على مروورك الغالى علينا

أهم حاجه بلاصى المش بدوده ولا ايه بالضبط

شكرا يا ابو حميد على الافاده

ميرسى يااحمد على المعلومات اللى اكيد مهمة