العودة   ::: منتدى العمــالقة ::: > قسم بنات حواء > مطبخ العمــالقة > قسم الحلويات

الملاحظات


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكيك الاسفنجي Manar قسم الحلويات 7 22-12-2011 12:23
ملف شامل لانواع الكيك Manar قسم الحلويات 5 22-12-2011 12:19
طريقة عمل الكيك الفرنسي بالصور يم يم...... toy88 قسم الحلويات 5 31-10-2011 03:21
عصير الفروله بقطع الكيك واااااو المؤمنة بالله قسم المشروبات والمثلجـــات 1 17-08-2008 12:37
طريقة عمل الكيك الفرنسي بالصور يم يم.......... منة الله قسم الحلويات 8 18-06-2008 01:47

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
غير مقروء 30-01-2008, 06:40   #1 (permalink)
: : عملاق ذهبي : :
 
الصورة الرمزية يوسف ديرية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: نابلس (جبل النار)
المشاركات: 1,305
يوسف ديرية will become famous soon enough
قواعد مهمة عند صنع الكيك


شبكة العمالقة



قواعد مهمه عند
صنع الكيك




شبكة العمالقة

- يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .

- يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار
إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .

- يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .

- استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .

- لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل
الهواء إلى الكيكة .

- أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك
الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الإناء .

- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر
لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .

- عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد
على انتفاخ الكيكة .

شبكة العمالقة
قم بترك تعليق بحسابك الخاص على الفيس بوك , ليتم نشر مشاركتك بشبكة العمالقة وحسابك على الفيس بوك ..

التعديل الأخير تم بواسطة Manar ; 17-07-2008 الساعة 01:50
يوسف ديرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 02-02-2008, 05:23   #2 (permalink)
: : عملاق جديد : :
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 4
ميرهان will become famous soon enough
رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك

مشكور اوي يا اخويا ودي القواعد حلوة اوي شكرا0
ميرهان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 02-02-2008, 08:24   #3 (permalink)
: : عملاق نشيط جدا : :
 
الصورة الرمزية الزهرة الذابلة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: فلسطين
المشاركات: 307
الزهرة الذابلة will become famous soon enough
افتراضي رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك

السلام عليكم
شكرا كتير الك
بس انا ما بحب اعمل حلويات
بس الفكرة حلوة للصبابا
توقيع : الزهرة الذابلة

شبكة العمالقة
الزهرة الذابلة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 09-03-2008, 05:08   #4 (permalink)
:: مشرفة قسم الألغاز ::
:: من مؤسسى العمالقة ::
 
الصورة الرمزية مريم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: في عالم مجهول
المشاركات: 22,817
مريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond reputeمريم has a reputation beyond repute
افتراضي رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك

شكرا يوسف على هذه القواعد المهمة
وقد استفدت منها
وان شاء الله تستفيد منها باقي العضوات
توقيع : مريم

استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو
الحي القيوم وإليه أتوب
مريم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 07-04-2008, 04:40   #5 (permalink)
: : عضو شرف : :
 
الصورة الرمزية Manar
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الدولة: المغرب
المشاركات: 4,746
Manar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant futureManar has a brilliant future
افتراضي رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك

موضوع مميز

ونصائح مهمه لانجاح الكيك خصوصا

- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر

لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة

لان فتح الفرن كل مره على الكيك وهو بالفرن بيادي لهبوط الكيك

وبالتالي عدم نجاحه

شكر الك اخي يوسف بتمنى ان البنات تتفيد من نصائحك
Manar غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 07-04-2008, 06:06   #6 (permalink)
:: عملاق ماســـــــــــــى ::
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 2,923
هبة الله is just really niceهبة الله is just really niceهبة الله is just really niceهبة الله is just really niceهبة الله is just really nice
افتراضي رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك

شكرا يوسف
انا كمان استفدت جدا جدا
مع اني بطبق معظم الكلام دا
بس ساعات الدنيا بتبوظ مني
معلش واحده واحده وهتتظبط ان شاء الله
شكرا ليك
هبة الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 06-08-2008, 12:06   #7 (permalink)
: : عملاق ذهبي : :
 
الصورة الرمزية يوسف ديرية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: نابلس (جبل النار)
المشاركات: 1,305
يوسف ديرية will become famous soon enough
افتراضي رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك

شكرا للمرور
توقيع : يوسف ديرية

يوسف ديرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
غير مقروء 17-08-2008, 12:15   #8 (permalink)
: : عملاق ذهبي : :
 
الصورة الرمزية دودى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: مصـــــــ أم الدنيا ــــــــر
المشاركات: 1,447
دودى will become famous soon enough
افتراضي رد: قواعد مهمة عند صنع الكيك

شكرا
توقيع : دودى

شبكة العمالقة

شبكة العمالقة
دودى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


File & pics upload

  العاب العمالقة -- شبكة العمالقة

الساعة الآن 07:35.