الرئيسية - رفع الصور والملفات - ألعاب - دروس - خطوط - اتصل بنا - أعلن معنا
| | الرئيسية - رفع الصور والملفات - ألعاب - دروس - خطوط - اتصل بنا - أعلن معنا |
| |
|
#1
11-12-2007, 02:05
| |||||
| |||||
 بريوشا بالجبن الأبيض واللوز  بريوش بالجبن الابيض واللوز هي حلوى لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها لضيوفك الكرام بمناسبة ايام عيد . مقادير هذه الحلوى في المتناول وطريقة تحضيرها بسيطة ولا تأخذ الكثير من الوقت  المقادير : * 250 غرام دقيق أبيض ناعم * 150 غرام جبن أبيض * 8 غرام خميرة الخبز * 2 ملاعق كبار حليب * كيس فانيلا * 75 غرام زبدة * بيضة * قبصة ملح * 60 غرام غبرة اللوز * قشور ليمون حامضة محكوكين مقادير الكلاصاج : * 20 غرام سكر كلاصي * 20 غرام زبدة طريقة التحضير : * سخني الحليب ثم اذيبي فيه خميرة الخبز * في قصعة، ضعي الدقيق ثم جوفي وسطه. * اضيفي الجبن الابيض، البيضة، السكر، الفانيلا، الملح، غبرة اللوز وقشور الحامض. * خلطي الكل جيدا مع اضافة الحليب مع الخميرة شيئا فشيئا. * ادلكي جيدا العجينة حتى تصبح ملساء ورطبة. * غطي العجينة بمنديل نظيف ثم اتركيها ترتاح لمدة ساعة ونصف. * في صفيحة معدنية مرشوشة بالدقيق، ضعي العجينة بعد ان تكويرها على شكل عصية كبيرة. * غطي الحلوى واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى. * في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية، ادخلي الحلوى لتطهى لمدة 45 دقيقة تقريبا. * عندما يتحمر وجه الحلوى، اخرجيها من الفرن واذهنيها وهي ساخنة بالزبدة ثم رشي من فوقها السكر كلاصي ثم اتركيها تبرد. * عندما تبرد البريوشا، قطيعها الى قطع متساوية الحجم ثم قدميها بالف صحة وعافية. بريوشا بالجبن الأبيض واللوز
التعديل الأخير تم بواسطة مريم ; 11-12-2007 الساعة 02:08.  |
|
11-12-2007, 02:10
| رقم المشاركة : [2] | |
| : : مشرفــ بنات حواء ــة : : 
| رد: بريوشا بالجبن الأبيض واللوز تسلمي يامريم بس ايه هو السكر الكلاصي دا سكر بودرة ولا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ومامعني قبصه؟ يعني رشة ملح معلش يامريم اسألتي كتير بس عشان تنجح لما اجربها  | |
| |
|
12-12-2007, 02:36
| رقم المشاركة : [3] | |
| : : مراقب عام : :
| رد: بريوشا بالجبن الأبيض واللوز اسألي يا هبه عشان لو فيه حد انكسف يسأل يبقى يستفيد ههههههههههههههههه سكر كلاص = سكر ناعم قبصة ملح = رشة ملح ولو فيه ايه حاجه اسألي من غير احراج | |
|
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكريمه المثلجة بالتمر واللوز | مريم | قسم المشروبات والمثلجـــات | 4 | 18-07-2008 02:48 |
| بقلاوة بالجبن | مريم | قسم الحلويات | 5 | 25-03-2007 03:47 |
| فطيره بالجبن | Manar | قسم المعجنات | 2 | 22-03-2007 04:26 |
| كفتة دجاج بالجبن | مريم | أطباق رئيسية | 1 | 01-03-2007 01:52 |
| وحيد القرن الأبيض | فارس السنه | عالم الأحيــــاء | 5 | 25-10-2006 11:39 |
العرض العادي
