الرئيسية - رفع الصور والملفات - ألعاب - دروس - خطوط - اتصل بنا - أعلن معنا
| | الرئيسية - رفع الصور والملفات - ألعاب - دروس - خطوط - اتصل بنا - أعلن معنا |
| |
|
#1
24-06-2007, 06:16
| |||||
| |||||
 الدجاج المكسيكى بالباشاميل الدجاج المكسيكى بالباشاميل المكونات الأساسية صدور دجاج، فلفل، خضروات، بشاميل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهى 40 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص __________________________________________________ ________________________ المقادير 4 صدور دجاج 2/1 حبة فلفل أصفر 2/1 حبة فلفل أخضر 2/1 حبة فلفل أحمر 1 بصل , متوسطة 1 حبة طماطم , صغيرة مكعبات 2 حبة كوسة 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 3 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب لبن ملح و فلفل فلفل أبيض __________________________________________________ ________________________ طريقة الطهى تحضير الدجاج و الخضروات تغسل صدور الدجاج جيدا و تسلق في الماء. تقطع الكوسة و الفلفل الملون إلى عيدان. يقطع البصل إلى شرائح بالطول ثم كل شريحة إلى نصفين. تفرك شرائح البصل حتى تكون مثل شكل عيدان الكوسة و الفلفل. يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب حتى يصفر. يضاف الفلفل و يقلب لمدة دقيقتين. تضاف الكوسة و تقلب لمدة دقيقة . ترفع عن النار ثم تضاف الطماطم في الحال و تقلب. عمل البشاميل و طهي الطبق تذاب الزبد في إناء متوسط على نار متوسطة. يضاف الدقيق ويقلب استمرار لمدة دقيقة. يضاف اللبن و يخفق باستمرار حتى يصبح المزيج أملس ثم يضاف الملح والفلفل الابيض ويترك ليغلي (5 دقائق). يسخن الفرن على درجة 200 مئوية. تدهن صينية للفرن بالزيت و يضاف الدجاج ثم تنثر الخضراوات عليه. يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة. يسكب البشاميل فوق الدجاج و الخضراوات. توضع الصينية في الفرن و تترك لمدة 30 دقيقة أو يصبح السطح ذهبي اللون. تقدم فورا. __________________________________________________ ________________________   الدجاج المكسيكى بالباشاميل
 |
|
27-06-2007, 11:22
| رقم المشاركة : [2] | |
| : : مشرفة قسم بنات حواء : : 
|  رد: الدجاج المكسيكى بالباشاميل مشكوره اختي البنت الدلوعه على الموضوع | |
| |
|
29-06-2007, 11:32
| رقم المشاركة : [3] | |
| : : عملاق نشيط : :
| رد: الدجاج المكسيكى بالباشاميل ان شاء الله هبقى افدكوا كتير اوى بس انا بزعل لما محدش يقرا مواضيعى عشان كدة مباتش اكتب مواضيع :( انا زعلانة موووووووووووووووت . | |
|
| |
|
02-07-2007, 11:19
| رقم المشاركة : [4] | |
| : : مشرفــ بنات حواء ــة : :
| رد: الدجاج المكسيكى بالباشاميل لا يا حبيبتي متزعليش بس احب اقولك نصيحه وهي انك لازم تنسقي المواضيع يعني تغيري لون الخط وتحطي فواصل وترفقي صور بالموضوع كل ده بيخلي موضوعك مميز وتخلي الجميع يقبل عليه وللعلم انا قمت بتنسيق معظم مواضيعك لاني لقيتها حلوة اوي بس للاسف مش منسقه واتمني انك تتقبلي كلامي لان انا هدفي هو مصلحتك وشكرا يا مريم مش مريم برضه ولا ايه؟؟ | |
|
| |
|
02-07-2007, 05:03
| رقم المشاركة : [5] | |
| : : عملاق نشيط : :
| رد: الدجاج المكسيكى بالباشاميل lاة يا هبة مريم و شكرا على نصيحتك و ان شاء الله هبقى انفذها. | |
|
| |
|
02-07-2007, 06:20
| رقم المشاركة : [6] | |
| : : مشرفــ بنات حواء ــة : :
| رد: الدجاج المكسيكى بالباشاميل اوكي ياحبيبتي وان شاء الله تورينا اول موضوع منسق وحلو كده زيك وانا مبسوطه ان اختك اسمها هبه سلميلي عليها اوي الاهي اد ايه؟ | |
|
| |
|
17-07-2007, 05:23
| رقم المشاركة : [7] | |
| : : عملاق نشيط : :
| رد: الدجاج المكسيكى بالباشاميل هى دلوقتى فى تالتة جامعة و دخلة على ربعة و انت اد ايه؟ | |
|
| |
|
18-07-2007, 09:49
| رقم المشاركة : [8] | |
| : : عملاق ذهبي : :
| رد: الدجاج المكسيكى بالباشاميل ايه ده ايه ده ؟؟ | |
|
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ::فتتة الدجاج:: | كاتم الهم | أطباق رئيسية | 8 | 02-08-2008 01:07 |
| الفيفا يعلن جدول كأس العالم للاندية وبطل افريقيا فى مواجهة باتوشكا المكسيكى | ابو براء | العــالم الريـــاضى | 3 | 17-11-2007 09:58 |
| كبسة مع الدجاج | مريم | قسم المعجنات | 4 | 08-05-2007 10:03 |
| الدجاج | مريم | عالم الأحيــــاء | 4 | 26-12-2006 10:58 |
| طبق رزم الدجاج | مريم | أطباق رئيسية | 2 | 11-10-2006 02:50 |
العرض العادي
