::: منتدى العمــالقة ::: - عرض مشاركة واحدة

البنت الدلوعة · #1 23-06-2007, 05:37

الشكولاتة بالموكا.

شبكة العمالقة

المكونات الأساسية أيس كريم شوكولاته، شوكولاته
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 5 دقيقة
الكمية تكفى 6 اشخاص

المقادير

2/1 كوب كريمة للخفق
300 جم شكولاتة سادة , للطهى،قطع صغيره
2 ملعقة صغيرة قهوة ,أى نوع بن
1 عبوة آيس كريم ,نكهة شوكولاته أو الموكا أو الكراميل أو الفانيليا

طريقة الطهى

يمزج الأيس كريم مع حوالى 2/1 كوب من قطع الشوكولاته. يوضع مزيج الأيس كريم فى وعاء مستدير و يضغط جيدا. يسوى السطح. يترك فى الفريزر لحين أستخدامه
تضاف بقية الشوكولاته، القهوه و الكريمه فى أناء صغير. يقلب على نار هادئه حتى تذوب الشوكولاته و يصبح المزيج أملس. يترك ليبرد فى درجة حراره الغرفه.
يقلب وعاء الأيس كريم على طبق تقديم مستدير و يصب بعض من الصوص على السطح، قبل التقديم مباشرة. تزين بأوراق الشوكولاته و اللوز المغطى بالكاراميل. يقدم بقية الصوص فى وعاء.

__________________________________________________ ________________________

الشكولاتة بالموكا

التوقيعتوقيع مخالف

التعديل الأخير تم بواسطة Dr_Refaat ; 19-07-2008 الساعة 01:42. سبب آخر: اعاده البحث عن الصور المفقوده ورفعها على المركز الخاص بالعمالقة وتنسيق الموضوع