السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا دوّار الشمس ... أعجبتني
{ مقادير العجينه }
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
{ الطريقة }
بعد أن تتخمر العجينه نبدأ بعجنها
1- نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها جيداً
3- نصنع علامه X في الوسط
4- نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
5- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
6- ناخد كل طرف قطعناه ونلزقه هكذا
7- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
8- نضيف قليل من السمسم وحبة البركه
ونضع الصلصه على الحواف
9- نضعها بالفرن حتى تتحمر
يالهنا والشفا
بيتزا دوار الشمـس غــريبــة بالصــور
التعديل الأخير تم بواسطة هبة الله ; 23-07-2008 الساعة 04:54.
سبب آخر: اعادرة رفع الصورة علي مركز رفع العمالقه