الوزن ما يعادلها بالكميات
لتسهيل الطبخ
الوزن = الكمية
10 جرام ملح = ملعقة شاي
5 جرام سكر = ملعقة شاي
20 جم سكر = ملعقة صغيرة
20 جم دقيق = ملعقة صغيرة
40 جم سكر = ملعقة كبيرة
40 جم دقيق = ملعقة كبيرة
120 جم دقيق = ملئ فنجان شاي
150جم سكر بودرة = ملئ فنجان شاي
225 جم أرز = ملئ فنجان شاي
80 جم مبشور جوز = ملئ فنجان شاي
150 جم زبيب = ملئ فنجان شاي
125 جم بندق = ملئ فنجان شاي
1 لتر ماء أو حليب = 4 أكواب وسط
200 جم زبدة = ملئ فنجان شاي
225 لأي مادة دهنية = ملئ فنجان شاي
1 جم = 1000 ملجم
1كجم = 1000 جم
1 كجم = 2,5 كوب
30 جم = 1/8 كوب
100 جم = 1/2 كوب
225 جم = 1 كوب
منقول للافاده
اساسيات الوزن للمطبخ.....